5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας αφιερωμένο στο Λευκαδίτικο σαλάμι και τα αλλαντικά

Το 5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας, θα πραγματοποιηθεί το Σαββάτο και την Κυριακή, 14 & 15 Ιουλίου 2018 και ώρα 20:00 στη πλατεία «Μαρκάς» Λευκάδας.

GASTRONOMIA

5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας

Η Αντιπεριφέρεια Λευκάδας (ΠΙΝ), η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Λευκάδας (Δ.Ε.Π.Ο.Κ.Α.Λ.), το Επιμελητήριο Λευκάδας, η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Ιονίων Νήσων (ΠΕΔ-ΙΝ), η Ένωση Ξενοδόχων Λευκάδας και η Μη Κυβερνητική Οργάνωση «Equal Society – Κοινωνία Ίσων Ευκαιριών», συνδιοργανώνουν για 5η συνεχή χρονιά το Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας,
για την ανάδειξη και την προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Λευκάδας.

Η φετινή διοργάνωση είναι αφιερωμένη στο Λευκαδίτικο σαλάμι και τα αλλαντικά. Εκ μέρους της Οργανωτικής Επιτροπής του 5ου Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας, έχουμε τη χαρά και τη τιμή να σας προσκαλέσουμε στις εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν, Σαββάτο και Κυριακή, 14 & 15 Ιουλίου 2018 και ώρα 20:00 στην πλατεία «Μαρκάς» Λευκάδας.

Με Εκτίμηση
Η Οργανωτική Επιτροπή


Ένας Θεσμός για την ανάδειξη και την προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Λευκάδας!

Μαγειρεύουν οι καταξιωμένοι σεφ:
Βησσαρίων Παρθένης και Αλέξανδρος Παπανδρέου.

Μαγειρικές επιδείξεις από:
– Λέσχη Γαστρονομίας Λευκάδας
– Λέσχη Αρχιμαγείρων Δυτικής Ελλάδας και Ηπείρου
– Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων
– Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής
– Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας και
– ΙΕΚ Βόνιτσας
Culinary Demonstrations from:
– Gastronomy Club of Lefkada
– Chef’s Club of Western Greece and Epirus
– The Chef’s Academy of Greece
– Chef’s Club of Attica – Acropolis
– Chef’s Club of Corfu
– Cooking Department of Vocational Training Institute of Vonitsa (Δ. Ι.Ε.Κ)

Βραδιές Γευσιγνωσίας – Κεράσματα από:
– Δ. ΙΕΚ Λευκάδας, Τμήμα Μαγειρικής
– Δ. ΙΕΚ Βόνιτσας, Τμήμα Μαγειρικής
– Κοινωνικό Συσσίτιο του Δήμου Λευκάδας με την υποστήριξη της Equal Society και του Οίκου Πρόνοιας της Ι.Μ. Λευκάδος & Ιθάκης
– Γεύσεις του Κόσμου από τα Μονοπάτια Αλληλεγγύης & το Πρόγραμμα Erasmus+ – Διεθνείς Συμμετοχές από 7 χώρες:
Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Ρουμανία, Πολωνία, Τυνησία & Τουρκία
Tasting Nights- Treats from:
– Cooking Department of Vocational Training Institute of Lefkada (Δ. Ι.Ε.Κ)
– Cooking Department of Vocational Training Institute of Vonitsa (Δ. Ι.Ε.Κ)
– “Social Soup Kitchen” of the Municipality of Lefkada with the support of “Equal Society” and “The Care Houses” of the Holy Metropolis of Lefkada & Ithaki.
– “Tastes of the World” from the “Solidarity Tracks” and Erasmus+ Program
International Participation from 7 countries:
France, Italy, Spain, Romania, Poland, Tunisia and Turkey

Παρουσίαση τοπικών προϊόντων από τοπικούς παραγωγούς.
Συμμετοχές:
– ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ «ΝΤΕΛΗΜΑΡΗΣ Α.Ε.»
– ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ «ΘΩΜΑΣ ΙΩΒ ΜΑΛΑΚΑΣΗΣ»
– ΛΕΥΚΑΔΙΤΙΚΑ ΠΟΤΑ «ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ ΦΡΑΓΚΟΥΛΗ»
– ΜΕΛΙ «ΘΕΟΧΑΡΗ ΑΚΡΙΒΗ»
– ΜΕΛΙ «ΛΑΖΑΡΗΣ ΣΠΥΡΟΣ»
– ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «VERTZAMO»
– ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΛΕΥΚΑΔΙΤΙΚΗ ΓΗ»
– ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΟΤΑ «Η ΓΕΥΣΗ»
– ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ «SANTA MAURA»
– ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ «ΦΕΞΗΣ»
– ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ «ΟΙ ΠΙΤΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ»
– ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ «Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΣΑΚΗ»
– ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ «ΑΡΓΥΡΟΣ – ΜΠΑΛΑΣΚΑΣ»
– ΦΑΚΕΣ «ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ»
– ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΨΑΡΙΩΝ -ΑΛΙΠΑΣΤΩΝ – «ΜΠΑΡΑΧΑΚΙΑ»
– ADORI ESPRESSO – COLD BREW ESPRESSO ΜΕ ΣΟΥΜΑΔΑ by adori espresso

Local producers demonstrate their products.
Participants:
Dry Salami “Delimaris”
Dry Salami “Iov Malakasis”
Local Drinks “Distillery Fragouli”
Honey “Theochari Akrivi”
Honey “Lazaris Spyros”
Winery “Vertzamo”
Winery “Lefkaditiki Gi”
Traditional Products and Drinks “Gefsi”
Traditional Products “Santa Maura”
Traditional Products “Fexis”
Bakery “Pites tis Mamas”
Bakery “O Fournos tou Saki”
Bakery “Argyros- Balaskas”
Lentils “Association of Englouvi”
Salted Fish Processing and Preservation “Barahakia”
Adori Espresso – Cold Brew espresso with traditional Lefkadian Soumada (made by almond milk) by adori espresso

Συναυλίες:
– Σαββάτο 14/07 – Ugly Potatoes
– Κυριακή 15/07 – Quartetto Branello
– Κυριακή 15/07 – Επτανησιακές Καντάδες – Σύλλογος Αγιομαυριτών Λευκάδας
Music Events:
– Saturday 14/07 – Ugly Potatoes
– Sunday 15/07 – Quartetto Branello
– Sunday 15/07 – Ionian Island Serenading – Lefkas Association of “Agiomavrites”

Υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού
Υπό την Αιγίδα του Ε.Ο.Τ.
The event is sponsored by the:
Ministry of Tourism
Hellenic Organization of Tourism (Ε.Ο.Τ)

Χορηγοί Επικοινωνίας:
Ρ/Σ PRISMA 91,6 FM και
Δημοτική Ραδιοφωνία Λευκάδας Ρ/Σ ΚΑΡΥΑΣ 96,7 FM
Χορηγός Επικοινωνίας ΕΡΤ
Radio and TV Sponsorship
Radio Prisma 91,6 FM
Μunicipal Radio of Karya 96,7
ERT (Greek TV and Radio)

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση μέρους της αναρτήσεως είτε ολόκληρης, με οποιαδήποτε μεταβολή του ανωτέρω κειμένου και χωρίς την παράθεση του απευθείας συνδέσμου στην ανάρτηση αυτή που είναι: www.simposio.news
Οι απόψεις των συντακτών είναι προσωπικές και το Simposio.news δεν φέρει καμία ευθύνη.
Το simposio.news επιφυλάσσεται για την άσκηση των νομίμων δικαιωμάτων του.