Παρασκευή, Ιούνιος 22, 2018
Αρχική Συγγραφείς Δημοσιεύτηκε από Simposio Magazine

Simposio Magazine

Simposio Magazine
125 ΑΡΘΡΑ 0 ΣΧΟΛΙΑ
dakis-doxoglou
Ο Δάκης Δοξόγλου υποδέχεται το Simposio.news στο εστιατόριο "incanto" και με εφόδιο την πολυετή εμπειρία του στην παρασκευή πίτσας, μας ενημερώνει για όλα γύρω από το συγκεκριμένο επάγγελμα.Οι Έλληνες είμαστε λάτρεις της πίτσας; Ποια πίτσα προτιμάμε περισσότερο; Είναι ένα γεύμα που σταθερά επιλέγουν οι πελάτες και σε επίπεδο παρέας και ατομικά. Αυτό το αρχαίο προϊόν το έχουν αγαπήσει όλες οι γενιές....
promitheftis-estiatoriou
Από το Simposio.news team: Η επιλογή των προμηθευτών και οι επιλογές των προϊόντων ή των καλών πρώτων υλών δεν είναι καθόλου εύκολο ζήτημα.Η καλή πληροφόρηση για τους προμηθευτές και τα υλικά και ο συνεχής έλεγχος οδηγούν και στη σωστή επιλογή τους.Σε μια πιθανή συνεργασία με έναν  προμηθευτή Αναλυτική παρουσίαση των υλικών. Ενημέρωση για τα συστατικά του και τους τρόπους συντήρησης...
Interview-Body-Language
Από το Simposio.news team: ...«Κάρφωσε με το βλέμμα», «γυάλισε το μάτι του», «κοίταξε στραβά», «έλαμψε το πρόσωπο του», «πάγωσε ολόκληρος» και εκατοντάδες άλλες εκφράσεις που δηλώνουν συναισθήματα τα οποία δεν προκύπτουν μέσα από λεκτική επικοινωνία. Όταν συνομιλούμε, προσωπικά ή επαγγελματικά, το μεγαλύτερο μέρος της επικοινωνίας μας, και μάλιστα με διαφορά, δεν γίνεται από την λεκτική επικοινωνία, αλλά μέσα από μια σειρά κινήσεων. Συμπαθούμε...
Marketing-estiatoria
Από το Simposio.news team: Καθημερινά προσπαθούμε να ανακαλύψουμε τα σωστά βήματα για την εξασφάλιση της επαγγελματική μας επιτυχίας. Όπως όλοι έτσι και οι ιδιοκτήτες των εστιατορίων ακούν και διαβάζουν διάφορα από συμβούλους εταιρειών, από διαφημιστικές εταιρείες, από "μαρκετίστες'' ή απλώς από άτομα που έχουν μεγάλη εμπειρία στο χώρο της εστίασης. Είναι πολύ φυσικό και λογικό να παρακολουθεί ένας ιδιοκτήτης τα λεγόμενα...
karidaki-giota
Η έννοια της belly dance χορεύτριας είναι ακόμα παρεξηγημένη στην Ελλάδα σε αντίθεση με το εξωτερικό.

Συνεντευξεις

Τα πολυδιαβασμένα

Οι Chefs του καλοκαιριού στους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς

Όπως κάθε σεζόν, έτσι και φέτος οι chef μετακινούνται, τολμούν νέα ενδιαφέροντα projects και αναζητούν νέες συγκινήσεις. Κάποιοι άλλοι συνεχίζουν πετυχημένες συνεργασίες που είχαν ξεκινήσει από παλαιότερες χρονιές. Στην έρευνα που έκανε η συντακτική ομάδα του Simposio.news μαθαίνουμε πού βρίσκουμε τους chefs.

«Η Βίβλος του σερβιτόρου»: Πώς να σας συμπαθήσουν οι πελάτες

Οι κανόνες καλής εξυπηρέτησης είναι αντανακλάσεις της παράδοσης, του πολιτισμού και του σεβασμού προς τον πελάτη και το επάγγελμα το οποίο ασκείτε.

Πως αντιμετωπίζεται εργατικά η απασχόληση την Κυριακή

Η 7η ημέρα, κατά κανόνα η Κυριακή, είναι υποχρεωτική ημέρα εβδομαδιαίας ανάπαυσης. Η εβδομαδιαία ανάπαυση αποτελεί δικαίωμα του μισθωτού και υποχρέωση του εργοδότη.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο