Δευτέρα, Αύγουστος 20, 2018
Αρχική Συγγραφείς Δημοσιεύτηκε από Simposio Magazine

Simposio Magazine

Simposio Magazine
128 ΑΡΘΡΑ 0 ΣΧΟΛΙΑ
thessfoodfest
Ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων της Σερβίας Konstantin Katafaj δήλωσε ότι «με ιδιαίτερη χαρά παρακολούθησα τη σημερινή εκδήλωση διότι έμαθα καινούργια πράγματα για μαγειρικές τεχνικές και δυνατότητες εξαιρετικών υλικών. Οι γεύσεις και η κουζίνα πάντα ενώνουν τους ανθρώπους και με χαρά θα οργανώσουμε αντίστοιχη εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη».
χσφφ
Το Σάββατο 5 & την Κυριακή 6 Μαίου, η Πλατεία Πεσόντων Ηρώων μετατρέπεται σ’ ένα τεράστιο γευστικό πάρκο με επιλογές φαγητού απ’ όλο τον κόσμο, μουσικές και αρκετά workshops.
lemondeharve
Ο Hervé This (Ερβέ Τις) είναι διάσημος Γάλλος φυσικοχημικός, δημιουργός της Μοριακής Γαστρονομίας και επικεφαλής του INRA Group of Molecular Gastronomy στην AgroParisTech. Είναι ο επιστημονικός διευθυντής του Foundation Food Science & Culture στη Γαλλική Ακαδημία Επιστημών και επικεφαλής του Human Food Section στη Γαλλική Ακαδημία Γεωργίας (French Academy of Agriculture), μέλος Ακαδημίας Επιστημών του Βελγίου (Belgian Academy of Sciences) και πρόσφατα μέλος της Ακαδημίας της Αλσατίας (Academy of Alsace). Επίσης, είναι ο Επιστημονικός Σύμβουλος της γαλλικής έκδοσης του Scientific American και συγγραφέας πολλών βιβλίων που αφορούν τη Μοριακή Γαστρονομία.
Sani Gourmet 2018
Το πλήρες πρόγραμμα και λεπτομέρειες σχετικά με τους chef και τις εκδηλώσεις θα ανακοινωθούν σύντομα.
The coffeeshow 2018
Διεθνείς και Έλληνες ειδήμονες θα εκπαιδεύσουν τις αισθήσεις σας μέσω workshops, masterclasses και coffee tastings. Θα έρθετε σε επαφή με single origin, single estate, blends, speciality coffees, εκλεκτές ποικιλίες από όλο τον κόσμο, μεταβαίνοντας από τη θεωρία στην πράξη, ενώ παράλληλα θα έχετε την ευκαιρία για δικτύωση κι ενδιαφέρουσες γνωριμίες με κορυφαίους Baristi.
festival-elaioladou
Τα Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς αποτελούν τον σημαντικότερο θεσμό για τον κλάδο της ελαιοκομίας σε όλες τις Μεσογειακές χώρες.
st-patricks-day
Στα Γρεβενά αγαπάμε την Ιρλανδία και διοργανώνουμε ένα μικρό Φεστιβάλ Ιρλανδικού Πολιτισμού, εν όψη της εορτής του εθνικού προστάτη της Αγίου Πατρικίου.
lesvosfoodfest
Τον ερχόμενο Ιούλιο, η πανέμορφη Λέσβος γιορτάζει τη γαστρονομία. Το 2ο Lesvos Food Fest είναι γεγονός. Θα λάβει χώρα στις 5-15 Ιουλίου 2018, σε 9 περιοχές της Λέσβου.
made-in-beer-festival
To Made In Beer Festival, ο νέος μεγάλος θεσμός στον χώρο της μπύρας, είναι γεγονός!
burger_fest
Tο 1o γαστρονομικό φεστιβάλ στην Ελλάδα αφιερωμένο στο Burger, μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια και Burger Houses, σερβίρουν τις δικές τους γευστικές προτάσεις.

Συνεντευξεις

Τα πολυδιαβασμένα

«Η Βίβλος του σερβιτόρου”: Πώς να σας συμπαθήσουν οι πελάτες

Οι κανόνες καλής εξυπηρέτησης είναι αντανακλάσεις της παράδοσης, του πολιτισμού και του σεβασμού προς τον πελάτη και το επάγγελμα το οποίο ασκείτε.

Πόσα χρήματα παίρνουν οι επαγγελματίες εστίασης στο Dubai;

Ψάχνετε για δουλειά στο Ντουμπάι; Θα ήταν μια λογική ιδέα να ελέγξετε εκ των προτέρων το κόστος ζωής και το μισθό.

Οι 10 καλύτερες ταινίες με θέμα την μαγειρική!

Από κινηματογραφικές ταινίες όπως το Ratatouille έως υποψηφίους Oscar όπως το Chocolat, οι ταινίες σε αυτή τη λίστα ασχολούνται με το μαγείρεμα με κάποιο τρόπο.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο