Τετάρτη, Σεπτέμβριος 19, 2018
Αρχική Ετικέτες Γαστρονομία

Ετικέτα: Γαστρονομία

Ψωμόπουλος Σταύρος: «Η γαστρονομία μοιάζει σαν μία παλέτα, η οποία διαθέτει...

Ως ανήσυχο πνεύμα και μαχητής της υψηλής γαστρονομίας, μετά τις σπουδές του, τα πολλά σεμινάρια, που έκανε και την πολυετή επαγγελματική του εμπειρία, εδώ και χρόνια, ως εισηγητής πια, μεταδίδει τις γνώσεις του για τις τεχνικές μαγειρικής, την οργάνωση και κοστολόγηση μενού a la carte, το food styling κ.α.

Στη Σίφνο το Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»

Αντιπροσωπείες από τα νησιά των Κυκλάδων, μαζί με κάποιου τιμώμενου νησιού από το υπόλοιπο Αιγαίο, ανταμώνουν στη Σίφνο και παρουσιάζουν την ιδιαίτερη γαστρονομική και πολιτιστική τους παράδοση.

5ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας αφιερωμένο στο Λευκαδίτικο σαλάμι και τα αλλαντικά

Η Αντιπεριφέρεια Λευκάδας (ΠΙΝ), η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Λευκάδας (Δ.Ε.Π.Ο.Κ.Α.Λ.), το Επιμελητήριο Λευκάδας, η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Ιονίων Νήσων (ΠΕΔ-ΙΝ), η Ένωση Ξενοδόχων Λευκάδας και η Μη Κυβερνητική Οργάνωση «Equal Society – Κοινωνία Ίσων Ευκαιριών», συνδιοργανώνουν για 5η συνεχή χρονιά το Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας, για την ανάδειξη και την προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Λευκάδας.

Η Chef Ντίνα Νικολάου μαγείρεψε στην Θεσσαλονίκη για καλό σκοπό(Photos)

Η βραβευμένη chef Ντίνα Νικολάου μαγείρεψε live ένα ευπαρουσίαστο και πεντανόστιμο κριθαρώτο με μύδια και λαχανικά, δίνοντας τις κατάλληλες οδηγίες και συμβουλές μπροστά στο κοινό. Τα πιάτα με τα τοπικά προϊόντα συνοδεύτηκαν με κρασιά της ευρύτερης περιοχής της Θεσσαλονίκης, χορηγία της Ένωσης Οινοπαραγωγών Β. Ελλάδος.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο