Παρασκευή, Ιούνιος 22, 2018
Αρχική Ετικέτες Κρήτη

Ετικέτα: Κρήτη

Οι Chefs του καλοκαιριού στους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς

Όπως κάθε σεζόν, έτσι και φέτος οι chef μετακινούνται, τολμούν νέα ενδιαφέροντα projects και αναζητούν νέες συγκινήσεις. Κάποιοι άλλοι συνεχίζουν πετυχημένες συνεργασίες που είχαν ξεκινήσει από παλαιότερες χρονιές. Στην έρευνα που έκανε η συντακτική ομάδα του Simposio.news μαθαίνουμε πού βρίσκουμε τους chefs.

Κουρνιανός Ηλίας: «Η αντίληψη είναι κύριο προσόν για έναν μάγειρα.»

Ο Ηλίας Κουρνιανός σπούδαζε στο Α.Ε.Ι. Ευρωπαϊκού Πολιτισμού του Ανοιχτού Πανεπιστήμιου Πάτρας όταν εγκατέλειψε τις σπουδές του για να ασχοληθεί αποκλειστικά με το μεγάλο του πάθος που είναι η μαγειρική. Επακολούθησαν σπουδές και πολλά σεμινάρια τα οποία δεν σταματά ποτέ με στόχο την εξέλιξη του στην μαγειρική.

Σταυρακάκης Νικόλας, ο πολυταξιδεμένος Κρητικός Chef

Ο κοσμογυρισμένος chef Νικόλας Σταυρακάκης μετά από Νέα Υόρκη, Λονδίνο, Ελβετία, Δανία, Ισπανία αφού αλίευσε γνώσεις και τεχνικές από πολλές κουζίνες μαγειρεύει μέσα από τον πανέμορφο κήπο με τα αγάλματα και τα σιντριβάνια του Mandraki Village Boutique Hotel στις Κουκουναριές Σκιάθου όπου το βραδινό εστιατόριο Elia΄s restaurant απέκτησε το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο