Το Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιόλαδου και Επιτραπέζιας Ελιάς στην Καλαμάτα έχει καθιερωθεί ήδη ως το σημαντικότερο εκθεσιακό και συνεδριακό γεγονός στον ελαιοκομικό τομέα στη χώρα μας. Η 4η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στο εκθεσιακό συνεδριακό κέντρο του ξενοδοχείου Elite από Παρασκευή 16 έως Κυριακή 18 Μαρτίου 2018.
Τα Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς αποτελούν τον σημαντικότερο θεσμό για τον κλάδο της ελαιοκομίας σε όλες τις Μεσογειακές χώρες. Για αυτό σχεδιάσαμε τα τελευταία δύο χρόνια με βάση της αναπτυξιακές και δημιουργικές δυνατότητες που διαθέτει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός, σε συνεργασία με σημαντικούς φορείς αλλά και με διακεκριμένους επιστήμονες από όλη την Ελλάδα το «ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ» στην πόλη της Καλαμάτας. Η προσπάθεια μας ήταν επίπονη, αλλά με τη συνεχή υποστήριξη συνεργατών και φίλων του Καλαματιανού Ελαιόλαδου και Ελιάς, προσδοκούμε τα επόμενα χρόνια να προσφέρουμε πολύ περισσότερα και να αναδείξουμε εκτός της χώρας μας την αξία των ιστορικών ποιοτικών προϊόντων του τόπου μας.
Σκοπός φεστιβάλ
Στόχος μας είναι να αναδείξουμε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στον τόπο που παράγεται και που θα πρέπει και να τυποποιείται, καθώς και την πασίγνωστη διεθνώς, ΠΟΠ ελιά Καλαμών.
Επαγγελματίες :
Για τους επαγγελματίες του τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς, το Φεστιβάλ επιδιώκει να καθιερωθεί ως τόπος συνάντησης, επιμόρφωσης και πληροφόρησης όλων των εμπλεκομένων σχετικά με:
- τις εξελίξεις στον τομέα της παραγωγής,
- των μηχανημάτων, του εξοπλισμού, των νέων τεχνολογιών,
- της νέας νομοθεσίας, της τυποποίησης, της προώθησης, της υγιεινής και της ασφάλειας του λαδιού και της ελιάς
- τις νέες τάσεις και προοπτικές στον τομέα σε διεθνές επίπεδο
Ιδιώτες :
Για τους καταναλωτές είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να γνωρίσουν τις ποικιλίες ελαιόλαδου και ελιάς που παράγονται στην Ελλάδα και προϊόντα που βασίζονται σ΄αυτά όπως πάστες ελιάς, λαδόξιδα κ.λ.π…
Συνέδριο:
Οι επιμέρους δράσεις του φεστιβάλ περιλαμβάνουν συνέδριο με σκοπό την συνάντηση, ενημέρωση και πληροφόρηση όλων των εμπλεκομένων στον τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς για τις εξελίξεις σχετικά με τάσεις ελαιοκομίας διεθνώς και του σύγχρονου μάρκετινγκ.
Έκθεση:
Οι επιμέρους δράσεις του φεστιβάλ περιλαμβάνουν έκθεση προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών σχετικών με τον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας, της μεταποίησης και εμπορίας ελιάς και ελαιόλαδου
Εκδήλωση γαστρονομίας:
Οι επιμέρους δράσεις του φεστιβάλ περιλαμβάνουν παρουσίαση μεσογειακών εδεσμάτων με βάση τις ελιές και το ελαιόλαδο σε συνεργασία με διακεκριμένους chef.
Διαγωνισμός ελαιολάδου:
Διοργάνωση διαγωνισμού ποιότητας & συσκευασίας εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. H μαζική συμμετοχή στον Διαγωνισμό θα συμβάλλει στην δημιουργία μιας βιτρίνας ποιότητας του μεσσηνιακού λαδιού ενισχύοντας έτσι την προβολή του μεσσηνιακού βιομηχανικού συστήματος αξιοποίησης του ελαιολάδου μας. Βιτρίνας ποιότητας και επιβεβαίωσης της ύπαρξης ενός σημαντικού μεσσηνιακού δυναμικού ελαιουργίας και εμπορίας.
