Παναγιώτης Μπελτζινίτης
“Photography is the way out to the reality. The raw material of the photographic image is the real field of groping of the visual world while light, time and objects are the tools that form the material. The image is always there. What you have to do is capture it.”
Να πάμε κάπου που ο «μάγερας» να είναι γκουρμές! - Δηλαδή της λέω από που να κατάγεται; - Δεν κατάλαβες μου λέει....να πάμε σε μαγαζί που το φαγί να είναι από.....μόρια!
Γιορτές είναι, θα φάμε, θα πιούμε και νηστικοί θα κοιμηθούμε που έλεγε ο «μέγας» Σπαθάρης! Και που ξέρεις μπορεί να κάνουμε ότι κάνουν και οι ερωτευμένοι…
Δε σφάξανε! Μη νομίζετε ότι ο κόσμος παραμυθιάζεται πια. «Είναι γωνία το μαγαζί»
Το τηλέφωνο χτυπάει στο στούντιο και κάνω το λάθος να το σηκώσω. Τα σήματα καπνού των ινδιάνων έρχονται από μεγάλο εκδοτικό οργανισμό περιοδικού τύπου.
Καλέ μου Υπουργέ, οι αθλητές της εκπαίδευσης - γιατί απλά παιδιά δεν τα λες - δεν πάσχουν από λοιμώδη μονοπυρήνωση και δεν πρέπει να τρώνε μπέικον.
Το ταπεράκι της παραλίας
Ώρα 09:00. Παραλία αμμουδερή. Η γιαγιά κουβαλάει πάνω της όσα ένας μικροπωλητής φαναριού που έχει από τσιμπιδάκια μέχρι πύραυλο. Μαζί της και δύο κουτσούβελα που είναι έτοιμα να φάνε την άμμο και να πιουν όλη τη θάλασσα. Πετσέτα απλώνει, τσάντα ώμου να ανοίγει και ταπεράκια αραδιάζονται σαν σε επίδειξη σε σπίτι το 1980.
Το χωριό το λένε Παναγιά. Την ταβέρνα Ζέρζοβα, αν ρωτήσεις πως θα φτάσεις, θα σου πουν, πουυυυ; – Στην Παναγιά την Ζέρζοβα;
Ως πρώην πρόεδρος του Πανελληνίου Συλλόγου Παχουλοκομψών Ελλάδος, Γ.Γ του ιδρύματος Πλουσιοπάρωχα Δομημένων και παραφυάδα της γαστρονομίας από το επαγγελματικό μου μετερίζι, έρχομαι να σας απειλήσω ότι θα σας χρονογραφώ από τη στήλη αυτή.
Συνεντευξεις
Τα πολυδιαβασμένα
Η αλφαβήτα των ζυμαρικών! Ο απόλυτος κατάλογος για αρχάριους και μη!
O πληρέστερος εκτεταμένος κατάλογος των πολλών διαφορετικών τύπων ζυμαρικών που χρησιμοποιούνται στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Pasta la vista baby!
Πως αντιμετωπίζεται εργατικά η απασχόληση την Κυριακή
Η 7η ημέρα, κατά κανόνα η Κυριακή, είναι υποχρεωτική ημέρα εβδομαδιαίας ανάπαυσης. Η εβδομαδιαία ανάπαυση αποτελεί δικαίωμα του μισθωτού και υποχρέωση του εργοδότη.
Vegan ή Vegetarian: Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε
Θέλετε να δοκιμάσετε μια διατροφή χωρίς κρέας, αλλά δεν γνωρίζετε πραγματικά τη διαφορά μεταξύ ενός vegan και ενός vegetarian. Παρόμοιοι σε κάποια, αλλά και διαφορετικοί σε κάποια άλλα χαρακτηριστικά.