Παρασκευή, Απρίλιος 26, 2019
Αρχική Συγγραφείς Δημοσιεύτηκε από for FOOD and DRINK Professionals

for FOOD and DRINK Professionals

for FOOD and DRINK Professionals
159 ΑΡΘΡΑ 0 ΣΧΟΛΙΑ
Simposio.news
PizzaHut ιστορία
Η ανάπτυξη της Pizza Hut, χάρη στην υιοθέτηση επιθετικού μάρκετινγκ (το 1999 τοποθετήσε ένα διαφημιστικό 10 μέτρων πάνω σε πύραυλο), υπήρξε καταιγιστική.
Παρίκος Γιάννης
Παρίκος Γιάννης: "Θέλω οι γεύσεις να είναι ισορροπημένες στο πιάτο, για μένα αυτό είναι τελειότητα. Να μην υπερισχύει ένα προϊόν ή μια γεύση μόνο."
Καιδαλίδης Μπάμπης
Έχοντας αγαπήσει το bartending και την εκπαίδευση, έλαβε μέρος σε Πανελλήνιους και Πανευρωπαϊκούς διαγωνισμούς και παρακολούθησε εκπαιδευτικά προγράμματα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Σήμερα διευθύνει την Bar Academy σε Ελλάδα και Κύπρο την οποία δημιούργησε το 2007.
διαχείριση διαδικτυακής φήμης του εστιατορίου
Ας δούμε τα 7 πιο σημαντικά λάθη, τα οποία καλό είναι να αποφύγετε: Καθυστερημένη δράση αντί πρόληψης. Αντί να δώσετε έμφαση στην πρόληψη και να χτίσετε βήμα βήμα τη φήμη και το όνομά σας (π.χ. διορθώνοντας «τα κακώς κείμενα», συναναστρεφόμενοι με επισκέπτες, κάνοντας έρευνα), εσείς επικεντρώνεστε στην πυροσβεστική δράση προσπαθώντας να μπαλώσετε τρύπες.
Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αξιοποιήσει τις πελατειακές σχέσεις
Βασιζόμενο στην ανάπτυξη βάσης δεδομένων, το CRM παρέχει τη δυνατότητα σε μια επισιτιστική μονάδα να γνωρίσει τις ανάγκες του κάθε πελάτη ξεχωριστά και να προσαρμόσει ανάλογα τη στρατηγική της.
Ekmetsioglou Maria
Ερωτευμένη με την μαγειρική και ως γνήσια πολίτισσα αγαπά ιδιαίτερα το παραδοσιακό φαγητό και δίνει μάχη για να μην εκλείψει από τις κουζίνες.
5-Marketing-Tips-gia-Estiatoria
Στο σημερινό έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον, όπου ο ανταγωνιστής είναι ένα μόλις κλικ μακριά ή ένα στενό πιο κάτω, δεν αρκεί να είσαι καλός, αλλά πρέπει να είσαι ιδιοφυΐα στο μάρκετινγκ.
Chocolate fest 2019 Athens
Από τις 14 έως τις 17 Φεβρουαρίου 2019 η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό Εργοστάσιο Σοκολάτας με σκοπό να ταξιδέψει μικρούς και μεγάλους.
Κοτσιβός Δημήτρης
Σπούδασε μαγειρική και εργάστηκε σε μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια όπως το Pomegranate Wellness Spa Hotel, το 7 Thalasses κ.α. Πλέον εργάζεται στο εκπληκτικό Ciel Bar Restaurant στην παραλία Θεσσαλονίκης όπου και μας υποδέχτηκε φιλόξενα.
νέος επιχειρηματίας στην εστίαση
Νέος επιχειρηματίας στην εστίαση; Έχεις βρει αυτό που θέλεις να κάνεις; Έχεις μια ξεκάθαρη ιδέα στο μυαλό σου; Συγχαρητήρια! Έχεις κάνει το σπουδαιότερο βήμα!

Συνεντευξεις

Τα πολυδιαβασμένα

Vegan ή Vegetarian: Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε

Θέλετε να δοκιμάσετε μια διατροφή χωρίς κρέας, αλλά δεν γνωρίζετε πραγματικά τη διαφορά μεταξύ ενός vegan και ενός vegetarian. Παρόμοιοι σε κάποια, αλλά και διαφορετικοί σε κάποια άλλα χαρακτηριστικά.

“Η Βίβλος του σερβιτόρου”: Πώς να σας συμπαθήσουν οι πελάτες

Οι κανόνες καλής εξυπηρέτησης είναι αντανακλάσεις της παράδοσης, του πολιτισμού και του σεβασμού προς τον πελάτη και το επάγγελμα το οποίο ασκείτε.

Πως αντιμετωπίζεται εργατικά η απασχόληση την Κυριακή

Η 7η ημέρα, κατά κανόνα η Κυριακή, είναι υποχρεωτική ημέρα εβδομαδιαίας ανάπαυσης. Η εβδομαδιαία ανάπαυση αποτελεί δικαίωμα του μισθωτού και υποχρέωση του εργοδότη.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο