Τετάρτη, Ιανουάριος 16, 2019
Αρχική Συγγραφείς Δημοσιεύτηκε από for FOOD and DRINK Professionals

for FOOD and DRINK Professionals

for FOOD and DRINK Professionals
153 ΑΡΘΡΑ 0 ΣΧΟΛΙΑ
Simposio.news
Sommelier
Είναι λάθος τα εστιατόρια να υποτιμούν τον ρόλο του Sommelier. Γιατί είναι αυτός που θα ενημερώσει τον καταναλωτή για το κρασί. Η ευθύνη του Sommelier είναι να μπορεί να καταλάβει τι κρασί θέλει ο πελάτης και σε ποια οικονομική κατηγορία.
Djing
Παλαιότερα ένας dj ξεκινούσε και μετά έβλεπε που θα τον ανασύρει η δουλειά του. Σήμερα καλό είναι να αποφασίσει που θέλει να δραστηριοποιηθεί περισσότερο και μετά να ξεκινήσει.
bartender
Σήμερα όποιος εργάζεται σε μπαρ δεν αρκεί να γνωρίζει μόνο τα ποτά και μερικές συνταγές από γνωστά κοκτέιλ. Οι απαιτήσεις είναι μεγάλες και χρειάζεται τεχνογνωσία για την σωστή παρασκευή ποτών.

Συνεντευξεις

Τα πολυδιαβασμένα

Πως αντιμετωπίζεται εργατικά η απασχόληση την Κυριακή

Η 7η ημέρα, κατά κανόνα η Κυριακή, είναι υποχρεωτική ημέρα εβδομαδιαίας ανάπαυσης. Η εβδομαδιαία ανάπαυση αποτελεί δικαίωμα του μισθωτού και υποχρέωση του εργοδότη.

Vegan ή Vegetarian: Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε

Θέλετε να δοκιμάσετε μια διατροφή χωρίς κρέας, αλλά δεν γνωρίζετε πραγματικά τη διαφορά μεταξύ ενός vegan και ενός vegetarian. Παρόμοιοι σε κάποια, αλλά και διαφορετικοί σε κάποια άλλα χαρακτηριστικά.

“Η Βίβλος του σερβιτόρου”: Πώς να σας συμπαθήσουν οι πελάτες

Οι κανόνες καλής εξυπηρέτησης είναι αντανακλάσεις της παράδοσης, του πολιτισμού και του σεβασμού προς τον πελάτη και το επάγγελμα το οποίο ασκείτε.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο