Tuesday, June 25, 2019
Αρχική Συγγραφείς Δημοσιεύτηκε από Simposio Magazine

Simposio Magazine

Simposio Magazine
165 ΑΡΘΡΑ 0 ΣΧΟΛΙΑ
asfalisi-servitoras-barman
Συγκεκριμένα με την εν λόγω διάταξη (του άρθρου 54, του Ν. 2224/1994), η αμοιβή που δίδεται στους σερβιτόρους είναι:
Σαμαρά Μαρία
Την Μαρία Σαμαρά μπορεί να την συναντήσει κανείς στο Omilos στην παραλία Θεσσαλονίκης να σερβίρει πάντα με την ευγένεια που την διακατέχει. Εκεί την συνάντηση και το simposio.news όπου πρόθυμη και χαμογελαστή απάντησε σε όλα.
zikiropoulos
Ο Γιάννης Ζηκυρόπουλος (Ziggy) έχει χρόνια εμπειρίας ως dj και ραδιοφωνικός παραγωγός. Τον συναντάμε σε διάφορα στέκια μέσα από τις συνεργασίες του με διάφορα clubs & Bars ενώ τα μεσημέρια μας κρατά συντροφιά με τις υπέροχες μουσικές του μέσα από το Rock Radio 104,7 Thessaloniki
dimitriadis-antonis-dj
Ο Δημητριάδης Αντώνης, ένας dj με πολλές ώρες πορείας στα decks των clubs, έχει πολλές live παραστάσεις με τους περισσότερους επώνυμους τραγουδιστές της Ελλάδας ενώ έχει σταθεί δίπλα στους διασημότερους Dj του κόσμου.
arabella-thessaloniki
Ο Μαλιαρός Κώστας είναι ο ιδιοκτήτης του cafe-bar Arabella boat, ένα γραφικό ξύλινο ιστιοφόρο, χαρακτηρισμένο ως ιστορικό μνημείο που στολίζει την παραλία της Θεσσαλονίκης.
spinaloga-vrachasotakis-aris-crete-simposio-news
Ο Άρης Βραχασωτάκης είναι χρόνια ιδιοκτήτης εστιατορίων σε ένα από τα ομορφότερα μέρη της Ελλάδας. Μας μιλάει μέσα από τη φημισμένη ψαροταβέρνα του «Σπιναλόγκα» απολαμβάνοντας την διεθνώς γνωστή πανέμορφη θέα του.
7 THALASSES
Ο Λάζαρος Σμπόνιας υπεύθυνος λειτουργίας του εστιατορίου 7 Τhalasses στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, συντελεί στον άριστο συνδυασμό τέλειο φαγητό – ωραίο περιβάλλον - επαγγελματική συνάντηση.
Restaurant-Menu
Από το Simposio.news team: Πόσους τιμοκαταλόγους έχουμε διαβάσει στη ζωή μας πηγαίνοντας σε εστιατόρια, ουζερί, καφέ-bar κλπ. Δεν νομίζω να θυμόμαστε πάνω από ένα ή δύο. Προσωπικά δεν θυμάμαι κανέναν! Πάραυτα υπήρξαν πολλοί κατάλογοι που μας παρέσυραν σε αυξημένη παραγγελιοδοσία και μεγαλύτερη κατανάλωση, δημιούργησαν τις καλύτερες εντυπώσεις για τον χώρο εστίασης, παρέσυραν στην εμπειρία νέων γεύσεων που δεν είχαμε φανταστεί,...
charalampous chef
ΝΙΚΟΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ:  ένας πολυτάλαντος μάγειρας που πέρασε πολλές ώρες δημιουργίας μέσα στις κουζίνες εστιατορίων, όπως το «Β» ΒΗΤΑ restaurant café bar στο Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού, στο Μύλο στη Θεσσαλονίκη, κ.α. Το Simposio.news τον συνάντησε στην Κω , όπου βρίσκεται την τελευταία δεκαετία και εργάζεται στα εστιατόρια μεγάλων ξενοδοχειακών αλυσίδων, όπως ο όμιλος Grecotel  και Blue Lagοon.  Ποιας εθνικότητας είναι ο πιο καλοφαγάς...
bar
Η αγάπη του Αντώνη Σπάθη για τη μουσική και τις τέχνες δημιούργησε το cafe- bar «Συνδετήρας», που εκτός από χώρος διασκέδασης, είναι κι ένα σύγχρονο στέκι πολιτισμού. Το Simposio.news τον επισκέφθηκε στην Πάτρα.Πόσο σημαντικό είναι για ένα μαγαζί να έχει τη δική του μουσική ταυτότητα; Σίγουρα η μουσική χαρακτηρίζει ένα κατάστημα και μάλιστα είναι ανάλογη με την κατηγορία ανθρώπων στην οποία απευθύνεται. Ο...

Συνεντευξεις

Τα πολυδιαβασμένα

“Η Βίβλος του σερβιτόρου”: Πώς να σας συμπαθήσουν οι πελάτες

Οι κανόνες καλής εξυπηρέτησης είναι αντανακλάσεις της παράδοσης, του πολιτισμού και του σεβασμού προς τον πελάτη και το επάγγελμα το οποίο ασκείτε.

Πως αντιμετωπίζεται εργατικά η απασχόληση την Κυριακή

Η 7η ημέρα, κατά κανόνα η Κυριακή, είναι υποχρεωτική ημέρα εβδομαδιαίας ανάπαυσης. Η εβδομαδιαία ανάπαυση αποτελεί δικαίωμα του μισθωτού και υποχρέωση του εργοδότη.

Vegan ή Vegetarian: Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε

Θέλετε να δοκιμάσετε μια διατροφή χωρίς κρέας, αλλά δεν γνωρίζετε πραγματικά τη διαφορά μεταξύ ενός vegan και ενός vegetarian. Παρόμοιοι σε κάποια, αλλά και διαφορετικοί σε κάποια άλλα χαρακτηριστικά.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο