Simposio Magazine

Αντιπροσωπείες από τα νησιά των Κυκλάδων, μαζί με κάποιου τιμώμενου νησιού από το υπόλοιπο Αιγαίο, ανταμώνουν στη Σίφνο και παρουσιάζουν την ιδιαίτερη γαστρονομική και πολιτιστική τους παράδοση.

Η Αντιπεριφέρεια Λευκάδας (ΠΙΝ), η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Λευκάδας (Δ.Ε.Π.Ο.Κ.Α.Λ.), το Επιμελητήριο Λευκάδας, η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Ιονίων Νήσων (ΠΕΔ-ΙΝ), η Ένωση Ξενοδόχων Λευκάδας και η Μη Κυβερνητική Οργάνωση «Equal Society – Κοινωνία Ίσων Ευκαιριών», συνδιοργανώνουν για 5η συνεχή χρονιά το Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας, για την ανάδειξη και την προώθηση της γαστρονομικής ταυτότητας της Λευκάδας.

Όλα τα bar, cafe και εστιατόρια της οδού Αιγύπτου σας προσκαλούν σε ένα τριήμερο πάρτυ γεμάτο μουσική από γνωστούς DJs και ραδιοφωνικούς παραγωγούς, εδέσματα και προφανώς ...άφθονη μπύρα! Beer there!

Το έβδομο Flea Market στη Θεσσαλονίκη θα διοργανωθεί από την ομάδα του Upnloud, μια ομάδα που τα τελευταία 8 χρόνια δραστηριοποιείται με τη δημιουργία συναυλιών και φεστιβάλ όχι μόνο στη Θεσσαλονίκη, αλλά σε όλη την Ελλάδα. Για πρώτη φορά το Flea Market & Street Food, θα λάβει χώρα σ’ έναν από τους ομορφότερους και πιο σημαντικούς χώρους της πόλης! Ακριβώς στη θάλασσα και ανάμεσα από τα 2 επιβλητικά κτίρια του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης, το Flea Market Thessaloniki έρχεται να γιορτάσει με την καλοκαιρινή του έκδοση!

Ένας τεράστιος πάγκος, θα φιλοξενήσει τα πιάτα με τις συνταγές των νησιών μας που θα διαγωνιστούν για τα 12 καλύτερα, τα οποία θα επιλέξουν γνωστοί και φημισμένοι γευσιγνώστες. Ένας άλλος θα φιλοξενήσει τις γευστικές προτάσεις των επαγγελματιών.

Το Λεωνίδιο και η Τσακωνιά γιορτάζουν, προβάλλοντας τις σπάνιες ιδιότητές τους, την τσακώνικη γλώσσα με τα θεμέλιά της στη δωρική διάλεκτο, τον τσακώνικο χορό με τις ρίζες του στους μύθους του Απόλλωνα, την τοπική παράδοση και φιλοξενία αλλά και το εξαιρετικό φυσικό περιβάλλον.

Το Vegan Life Festival 2018 απευθύνεται σε όλους και όλες που ενδιαφέρονται για τον ειρηνικό vegan τρόπο ζωής, τα ζώα, το περιβάλλον, την υγεία τους και θέλουν να ενημερωθούν για τα πολλαπλά οφέλη του, τόσο από καταξιωμένους επιστήμονες όσο και από ενεργά μέλη της vegan κοινότητας στην Ελλάδα.

Στόχος της επαγγελματικής αυτής έκθεσης για baristi & επιχειρηματίες είναι η εκπαίδευση και κατάρτιση μέσα από workshops, masterclasses και coffee tastings και για ακόμη μια φορά επετεύχθη, αφού όπως δήλωσαν πολλοί από τους επισκέπτες αλλά και τους εκθέτες, φέτος είχε δοθεί ακόμα περισσότερη έμφαση στα σεμινάρια και την εξειδίκευση.

Για 2 ημέρες ένας μοναδικός χώρος-έκπληξη θα μεταμορφωθεί σε μια αστική ζούγκλα γεμάτη μουσικές, ρυθμό, κόσμο, happenings και φυσικά τα καλύτερα cocktail της πόλης.

Ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων της Σερβίας Konstantin Katafaj δήλωσε ότι «με ιδιαίτερη χαρά παρακολούθησα τη σημερινή εκδήλωση διότι έμαθα καινούργια πράγματα για μαγειρικές τεχνικές και δυνατότητες εξαιρετικών υλικών. Οι γεύσεις και η κουζίνα πάντα ενώνουν τους ανθρώπους και με χαρά θα οργανώσουμε αντίστοιχη εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη».