Saturday, August 17, 2019

Στην Παναγιά την Ζέρζοβα

Το χωριό το λένε Παναγιά. Την ταβέρνα Ζέρζοβα, αν ρωτήσεις πως θα φτάσεις, θα σου πουν, πουυυυ; – Στην Παναγιά την Ζέρζοβα;
barman-mixologist

Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ bartender και mixologist;

Δεν μπορείτε απλά να πείτε ότι ένας barkeep που φοράει ένα παπιγιόν είναι mixologist, ενώ κάποιος που φοράει ένα T-shirt πίσω από το μπαρ είναι barman.
christmas-chef-resignation

5 τρόποι για να βελτιώσετε την απόδοση των μαγείρων τα Χριστούγεννα

Ο χειρότερος εφιάλτης ενός ιδιοκτήτη εστιατορίου είναι να χάσει έναν από τους μάγειρες του κατά τη διάρκεια της Χριστουγεννιάτικης εορταστικής περιόδου.
cafe-coffee-morning

Η άνοδος της Gesha: Όλα όσα θα θέλατε να γνωρίζετε για την γνωστή ποικιλία...

Αυτό ο φρουτώδες φρεσκοψημένος καφές με γιασεμί ήταν η ποικιλία Gesha και ο διαγωνισμός του 2004 ήταν η πρώτη φορά που ήρθε στο προσκήνιο.
Vegan-substitutes

Θα τρώτε κρέας… αλλά δεν θα είναι κρέας!

Υπάρχουν δημιουργικοί και νόστιμοι τρόποι για να καθησυχάσετε τους πόθους σας για το κρέας και να αποκτήσετε την πρωτεΐνη που χρειάζεται το σώμα σας χωρίς να τρώτε κρέας.
uk-chef

Πόσα χρήματα παίρνουν οι μάγειρες στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Υπάρχουν πολλές μεταβλητές εδώ. Η εμπειρία, η ευθύνη, ο τόπος εργασίας, η γεωγραφική περιοχή - γι 'αυτό θα προσπαθήσουμε να το κρατήσουμε απλό.
nathan-snoddon

Χριστουγεννιάτικο δείπνο σε πρότυπα Michelin για 150 άστεγους

"Όλο τον προηγούμενο χρόνο σκεφτόμουν πως να κάνω μία φιλανθρωπική προσφορά, αλλά ποτέ δεν ήξερα τι ακριβώς να κάνω", λέει ο Nathan.
food-man-person-eating

Γιατί δεν μας αρέσει να δοκιμάζουμε περίεργα-νέα φαγητά;

Πολλοί άνθρωποι ακολουθούν μια πολύ συγκεκριμένη διατροφή. Επικεντρώνονται στην κατανάλωση μιας μικρής ποικιλίας τροφίμων. Το ερώτημα είναι, έχει αυτό κάποια διατροφική σημασία; Είναι χρήσιμο; Είναι επιβλαβές; Και τι λέει για εμάς, αν βρεθούμε να καταναλώνουμε τα ίδια τρόφιμα ξανά και ξανά;
delivery-guy

Η τυπική μέρα ενός “ντελιβερά” στην πόλη της Νέας Υόρκης

Σε ένα βαρετό βράδυ, κοιτάτε ένα μενού online, πατάτε μερικά κουμπιά και voila: Ζεστό φαγητό παραδίδεται στην πόρτα σας μέσα σε μια ώρα.
Ελληνικος τουρκικος καφες

Ελληνικός,Τούρκικος, Αρμένικος ή Αραβικός είναι ο παραδοσιακός καφές;

Στην Ελλάδα ήταν δεκτός & δεδομένος ως «τούρκικος» μέχρι την δίωξη των Ελλήνων από την Κωνσταντινούπολη το 1955, οπότε ο κόσμος, ως διαμαρτυρία, άρχισε να τον αποκαλεί «ελληνικό».
- Advertisement -

ΔΙΑΒΑΣΤΗΚΑΝ ΤΑΜΑΛΑ

Αξίζει να διαβάσεις

Νέα της αγοράς

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο