blog

Πολλοί άνθρωποι ακολουθούν μια πολύ συγκεκριμένη διατροφή. Επικεντρώνονται στην κατανάλωση μιας μικρής ποικιλίας τροφίμων. Το ερώτημα είναι, έχει αυτό κάποια διατροφική σημασία; Είναι χρήσιμο; Είναι επιβλαβές; Και τι λέει για εμάς, αν βρεθούμε να καταναλώνουμε τα ίδια τρόφιμα ξανά και ξανά;

Σε ένα βαρετό βράδυ, κοιτάτε ένα μενού online, πατάτε μερικά κουμπιά και voila: Ζεστό φαγητό παραδίδεται στην πόρτα σας μέσα σε μια ώρα.

Στην Ελλάδα ήταν δεκτός & δεδομένος ως «τούρκικος» μέχρι την δίωξη των Ελλήνων από την Κωνσταντινούπολη το 1955, οπότε ο κόσμος, ως διαμαρτυρία, άρχισε να τον αποκαλεί «ελληνικό».

Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι κάτι περισσότερο από την απλή απόλαυση ενός καλού γεύματος, μια μπύρας, ή ενός ποτηριού κρασιού κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού.

Το ταπεράκι της παραλίας Ώρα 09:00. Παραλία αμμουδερή. Η γιαγιά κουβαλάει πάνω της όσα ένας μικροπωλητής φαναριού που έχει από τσιμπιδάκια μέχρι πύραυλο. Μαζί της και δύο κουτσούβελα που είναι έτοιμα να φάνε την άμμο και να πιουν όλη τη θάλασσα. Πετσέτα απλώνει, τσάντα ώμου να ανοίγει και ταπεράκια αραδιάζονται σαν σε επίδειξη σε σπίτι το 1980.

"Πάντα ήθελα να γίνω chef, ακόμη και προτού έρθω εδώ στην Αμερική", είπε η Alsubaie, η οποία εγκατέλειψε την πατρίδα της για να αποφύγει την κακομεταχείρηση των γυναικών εκεί.

Ήρθε επιτέλους η γιορτινή σεζόν και έφερε μαζί της και τα απαραίτητα εποχιακά ροφήματα. Ναι, σε εσένα αναφέρομαι, peppermint mocha!

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή τιμή σε ένα μπουκάλι κρασί κοροϊδεύει τους εγκεφάλους μας ώστε να σκέφτονται ότι έχουν καλύτερη γεύση από ένα φθηνό μπουκάλι, ακόμη και όταν τα κρασιά είναι πανομοιότυπα.

Χωρίς να θέλουμε να γίνω ο Nicholas Cage στο Wicked Man αλλά, BEEEEEEEESSSS !!! Χρειαζόμαστε τις μέλισσες μας.

Πρόσφατα, το TripAdvisor εξέδωσε μία λίστα με τα πιό αναγνωρισμένα gourmet εστιατόρια στον κόσμο.