Top chef αποκαλύπτουν τις σκέψεις τους για την χορτοφαγία!
Μπορεί να σας εκπλήξει, λοιπόν, ότι πολλοί κορυφαίοι σεφ είναι πιο ανοιχτοί στον veganism-ο από όσο νομίζετε - τουλάχιστον όταν τρώνε στο σπίτι.
Λαχανοντολμάδες ROCK
Δε σφάξανε! Μη νομίζετε ότι ο κόσμος παραμυθιάζεται πια. «Είναι γωνία το μαγαζί»
Τα νέα food trends του 2018 σύμφωνα με γνωστούς chef ξενοδοχείων
Τα φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά θα μετακινηθούν από έναν υποστηρικτικό ρόλο στο κέντρο της προσοχής στα μενού των εστιατορίων...
10 απλά πιάτα που κάθε νέος μάγειρας θα πρέπει να ξέρει να κάνει καλά
Το ξεκίνημα της καριέρας στον τομέα της επαγγελματικής μαγειρικής μπορεί να φαίνεται σαν ένα τεράστιο βουνό για τους νέους επίδοξους μάγειρες.
Πόσα χρήματα παίρνουν οι μάγειρες στην Αμερική;
Στην Αμερική μπορείτε να βγάλετε έναν πολύ καλό μισθό εάν εργάζεστε σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο και βασικό μισθό σε μία casual καφετέρια ή μια μικρή παμπ.
World Pastry Cup 2017: Ζαχαροπλάστης ήταν ο μπαμπάς σου;
Κάθε δύο χρόνια, το Coupe du Monde de la Pâtisser συγκεντρώνει τους καλύτερους σεφ ζαχαροπλαστικής από ολόκληρο τον κόσμο και τους οδηγεί σε έναν σκληρό αγώνα για τον πολυπόθητο τίτλο.
Πόσα χρήματα παίρνουν οι μάγειρες στην Αφρική;
Η Αφρική είναι μία άγρια ήπειρος με εξωτικές ομορφιές και αξιοθέατα που εκτιμούν οι λάτρεις της φύσης. Ποιες είναι όμως οι συνθήκες για τους μάγειρες;
Καινούριος στο Επιχειρείν της εστίασης; Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο!
Νέος επιχειρηματίας στην εστίαση; Έχεις βρει αυτό που θέλεις να κάνεις; Έχεις μια ξεκάθαρη ιδέα στο μυαλό σου; Συγχαρητήρια! Έχεις κάνει το σπουδαιότερο βήμα!
Φέρτε κοντά σας ανθρώπους…. πιο έξυπνους από εσάς
Αν συναντήσετε ανθρώπους με περισσότερο πάθος, περισσότερες γνώσεις και περισσότερη όρεξη από εσάς, τότε να είστε σίγουροι πως μαζί τους θα μπορέσετε να φτάσετε την επιχείρησή σας στο επόμενο επίπεδο.
Ήρθε το φθινόπωρο και έφερε το νέο ρόφημα με καφέ και ράμεν
Σύμφωνα με τον Ock, όταν το κύπελλο στροβιλίζεται μερικές φορές, ο πολτός διαλύεται για να συνδυαστεί με τον καφέ, με αποτέλεσμα όχι ένα μπολ με ramen αλλά ένα ποτό με καφέ.
