blog

Φαίνεται ότι παντού από τα εστιατόρια με αστέρια Michelin μέχρι και την τελευταία pub που βρίσκεται λίγο παραπέρα στον δρόμο είναι απελπισμένοι να σας πείσουν να δοκιμάσετε για δείπνο γεύματα από τα, υποτιθέμενα, φανταστικά τους και μεγάλα μενού γευσιγνωσίας τους.

Άλλοι λατρεύουν το επάγγελμα, ενώ άλλοι το μισούν, όμως εκπαιδευόμενοι chef συνεχίζουν να στέλνουν αιτήσεις για μία θέση...

Το χωριό το λένε Παναγιά. Την ταβέρνα Ζέρζοβα, αν ρωτήσεις πως θα φτάσεις, θα σου πουν, πουυυυ; – Στην Παναγιά την Ζέρζοβα;

Οι επιχειρήσεις εστίασης είναι ιδιαίτερα εκτεθειμένες καθώς περιλαμβάνουν σημαντικούς αριθμούς προσωπικού, το οποίο δεν πληρώνεται πάντα αρκετά και ασχολείται άμεσα με τους πελάτες σας.

Με απλά λόγια, τα περισσότερα εστιατόρια ξοδεύουν περίπου το 32% του προϋπολογισμού τους για τρόφιμα, ποτά, αναλώσιμα και καρυκεύματα.

Ήταν δύσκολη η συναναστροφή με ανθρώπους, μετά από τόσα χρόνια στην φυλακή. Μάλιστα έχω περάσει τόσα χρόνια στην φυλακή, που θα παθαίνατε έμφραγμα αν γνωρίζατε πόσα..",

Κάθε μάρκα έχει το δικό της πλεονέκτημα. Ορισμένα είναι ευέλικτα, μερικά είναι αιχμηρά, άλλα μπορούν να παραμένουν κοφτερά χωρίς να χρειάζονται ακόνισμα για ένα χρόνο.

Οι επιτυχημένοι προμηθευτές τροφίμων και εστιατορίων για χορτοφάγους έχουν καταφέρει να σερφάρουν στο κύμα της υγείας και της γευστικής κουζίνας.

Θα νιώθατε άνετα αν τρώγατε ένα γεύμα στη φυλακή; Πώς θα νιώθατε αν τρώγατε θαλασσινά κάτω από τη θάλασσα ή το δείπνο πάνω σε ένα δέντρο;

Μου αρέσει να πηγαίνω σε καφετέριες για να πάρω τον καφέ μου, γιατί είναι λιγότερο επώδυνο από το να φτιάχνω ένα άγευστο φλυτζάνι στο σπίτι.