Wednesday, 3/3/2021
dom perignon

H άγνωστη ιστορία του μοναχού Dom Pérignon

Ο Βενεδικτίνος μοναχός, Dom Pérignon, στην περιοχή Champagne της Γαλλίας έθεσε τις βάσεις για την παραγωγή του «καλύτερου κρασιού στον κόσμο».
wine-glass-red

Η γεύση του ακριβού κρασιού ίσως να μην είναι αυτή που νομίζουμε

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή τιμή σε ένα μπουκάλι κρασί κοροϊδεύει τους εγκεφάλους μας ώστε να σκέφτονται ότι έχουν καλύτερη γεύση από ένα φθηνό μπουκάλι, ακόμη και όταν τα κρασιά είναι πανομοιότυπα.
Christmas-drinks

15 χριστουγεννιάτικα ροφήματα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας

Ήρθε επιτέλους η γιορτινή σεζόν και έφερε μαζί της και τα απαραίτητα εποχιακά ροφήματα. Ναι, σε εσένα αναφέρομαι, peppermint mocha!
barista-sinithies

20 συνήθειες που θα αποκτήσετε ακολουθώντας το επάγγελμα του barista

Το νεύρο πάνω από το μάτι σας "παίζει" όταν ακούτε κάποιον να λέει "expresso".
grilled-chicken

Τα νέα food trends του 2018 σύμφωνα με γνωστούς chef ξενοδοχείων

Τα φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά θα μετακινηθούν από έναν υποστηρικτικό ρόλο στο κέντρο της προσοχής στα μενού των εστιατορίων...
ενέργειες μάρκετινγκ

3 λόγοι για τους οποίους οι ενέργειες μάρκετινγκ που κάνετε δεν έχουν αποτελέσματα!

Το μάρκετινγκ είναι ένα από τα πιο αιχμηρά εργαλεία που έχει στη διάθεσή του ο επιχειρηματίας σήμερα. Και, φυσικά, σαν κάθε αιχμηρό εργαλείο, πρέπει να χρησιμοποιείται σωστά, καθώς, πολλές φορές, καιροφυλακτεί ο κίνδυνος “αυτοτραυματισμού”.
servitoroi-iroes

19 λόγοι για τους οποίους θεωρούμε ότι οι σερβιτόροι είναι ήρωες!

Όλοι ξέρουμε πόσο δύσκολη είναι η δουλειά ενός σερβιτόρου. Παρακάτω ακολουθούν μερικοί λόγοι που θα πείσουν ακόμα και τον πιο δύσπιστο.
waiter-sue

Πως νιώθει ένας ιδιοκτήτης εστιατορίου όταν τον μηνύει το προσωπικό του;

Ήταν πραγματικά χαρούμενος, αλλά όταν υπογράψαμε τα χαρτιά, ανέφερε κάτι - και αυτό θα έπρεπε να το είχαμε υποψιαστεί. Είπε: "Αν δεν μου είχατε κάνει την αίτηση, θα σας είχα μηνύσει."
barwoman

Barwomen και σεξισμός

Ωστόσο, αν έχετε δέκα άτομα που ανταγωνίζονται σε έναν διαγωνισμό κοκτέιλ και ένας από αυτούς είναι γυναίκα, μην τολμάτε να το καλέσετε επιτυχία.
stoixeia-krasiou

40 ενδιαφέροντα και περίεργα στοιχεία για τα κρασιά

Αδράξαμε λοιπόν την ευκαιρία να φτιάξουμε μία λίστα με μερικές διασκεδαστικές και περίεργες πληροφορίες για τα κρασιά που, ίσως, να μην γνωρίζετε ήδη.

ΔΙΑΒΑΣΤΗΚΑΝ ΤΑΜΑΛΑ

Αξίζει να διαβάσεις

Νέα της αγοράς

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο