Πες μου τι ζώδιο είσαι να σου πω τι καφέ να πιεις!
Έχετε πάει ποτέ σε μία καφετέρια για να πάρετε λίγο καφέ, μόνο και μόνο για αλλάξετε τελικά γνώμη σχετικά με το τι καφέ προτιμάτε σήμερα καθώς πηγαίνετε στο ταμείο;
Γιατί τα βιολογικά κρασιά αξίζουν μία θέση στα gourmet εστιατόρια
Το κρασί που δεν είναι πολύ τυποποιημένο είναι ένας κινούμενος στόχος. Αυτά τα είδη κρασιών αλλάζουν όπως και στη φύση: κινούνται σε φάσεις.
Τι έχουν διάσημοι chef στο ψυγείο του σπιτιού τους;
"Ένα ψυγείο είναι μια αντανάκλαση της προσωπικότητας κάποιου, και για πολλούς από τους σεφ, μια καλή αντανάκλαση του ποιοι είναι ως σεφ. Είναι πολύ προσωπικό"
Πως να αυξήσετε το κέρδος σας με σωστή τιμολόγηση τροφίμων
Με απλά λόγια, τα περισσότερα εστιατόρια ξοδεύουν περίπου το 32% του προϋπολογισμού τους για τρόφιμα, ποτά, αναλώσιμα και καρυκεύματα.
Το νέο trend για το Χριστουγεννιάτικο δείπνο από την Μεγάλη Βρετανία
Η τελευταία τάση στα χριστουγεννιάτικα δείπνα στην Μεγάλη Βρετανία είναι η μίσθωση ενός μάγειρα για να έρθει στο σπίτι σας και να κάνει όλη την...
Ο επόμενος master chef θα είναι πρόσφυγας!
"Πάντα ήθελα να γίνω chef, ακόμη και προτού έρθω εδώ στην Αμερική", είπε η Alsubaie, η οποία εγκατέλειψε την πατρίδα της για να αποφύγει την κακομεταχείρηση των γυναικών εκεί.
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Πετάμε τη σκούφια μας!
Να πάμε κάπου που ο «μάγερας» να είναι γκουρμές! - Δηλαδή της λέω από που να κατάγεται; - Δεν κατάλαβες μου λέει....να πάμε σε μαγαζί που το φαγί να είναι από.....μόρια!
Το ένα αντικείμενο κουζίνας που είναι απαραίτητο σε γνωστούς μάγειρες
Τα αντικείμενα που επέλεξαν ποικίλουν, από Theromixers υψηλής τεχνολογίας έως συστατικά τόσο βασικά όσο το καλής ποιότητας αλάτι.
Ο barista από την Seoul που ζωγραφίζει έργα τέχνης στον… καφέ
Δεν έχετε δει και δεν έχετε πιει καφέδες σαν αυτούς που δημιουργεί ο Kορεάτης barista Lee Gang-bin, συνιδιοκτήτης του Café C.THROUGH στη Σεούλ. Χρησιμοποιώντας χρωματιστό γλάσο – μια τεχνική που ονομάζει «cream art» – ο Lee μετατρέπει κανονικά φλιτζάνια καφέ σε απίστευτα έργα τέχνης.
Vegan ή Vegetarian: Οι διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε
Θέλετε να δοκιμάσετε μια διατροφή χωρίς κρέας, αλλά δεν γνωρίζετε πραγματικά τη διαφορά μεταξύ ενός vegan και ενός vegetarian. Παρόμοιοι σε κάποια, αλλά και διαφορετικοί σε κάποια άλλα χαρακτηριστικά.
