Monday, 25/10/2021
Αρχική Marketing

Marketing

δυσαρεστημενος πελάτης

7 λόγοι που οι πελάτες δεν επιστρέφουν στο εστιατόριο σας

Το 70% των πελατών δεν επιστρέφουν ποτέ ξανά και πολλά εστιατόρια δεν κάνουν τίποτα για να κρατήσουν αυτούς τους πελάτες και να τους ενθαρρύνουν να γυρίσουν πίσω
Αναμονή πελατών στο εστιατόριο

Πώς μπορεί ένα εστιατόριο να χειριστεί την αναμονή των πελατών του

Ο σωστός επαγγελματίας οφείλει να σεβαστεί το χρόνο των πελατών του και να προσπαθήσει αφενός να ελαχιστοποιήσει την αναμονή τους για να κάτσουν στο τραπέζι, να παραγγείλουν ή να πληρώσουν και αφετέρου να τον διαχειριστεί αποτελεσματικά. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι, πέρα από το προφανές (δηλ. την πρόσληψη επαρκούς και καταρτισμένου προσωπικού, καθώς και την ύπαρξη ενημερωμένου συστήματος κρατήσεων), για να το επιτύχει
Greek-gastronomy

Υπάρχει ανάπτυξη του τουρισμού χωρίς ανάπτυξη γαστρονομίας; Μια συζήτηση πρόκληση με πολλές προεκτάσεις

Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι τουρισμός υψηλής ποιότητας, υψηλών καταναλώσεων, τουρισμός μη-κλασσικών προορισμών (τουρισμός πόλεων και ειδικών προορισμών) και τουρισμός που καλύπτει όλο το χρόνο και όχι μόνο τη high season.
διαχείριση διαδικτυακής φήμης του εστιατορίου

Τα 7 πιο συνηθισμένα λάθη στη διαχείριση διαδικτυακής φήμης του εστιατορίου σας

Ας δούμε τα 7 πιο σημαντικά λάθη, τα οποία καλό είναι να αποφύγετε: Καθυστερημένη δράση αντί πρόληψης. Αντί να δώσετε έμφαση στην πρόληψη και να χτίσετε βήμα βήμα τη φήμη και το όνομά σας (π.χ. διορθώνοντας «τα κακώς κείμενα», συναναστρεφόμενοι με επισκέπτες, κάνοντας έρευνα), εσείς επικεντρώνεστε στην πυροσβεστική δράση προσπαθώντας να μπαλώσετε τρύπες.
5-Marketing-Tips-gia-Estiatoria

5 marketing tips για εστιατόρια

Στο σημερινό έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον, όπου ο ανταγωνιστής είναι ένα μόλις κλικ μακριά ή ένα στενό πιο κάτω, δεν αρκεί να είσαι καλός, αλλά πρέπει να είσαι ιδιοφυΐα στο μάρκετινγκ.
Instagram food

3 τρόποι με τους οποίους το Instagram επηρεάζει τα εστιατόρια

Αυτό το νέο trend έχει οδηγήσει σε πιο δημιουργικές παρουσιάσεις τροφίμων και μεγαλύτερη έμφαση στην όμορφη παρουσίαση πιάτων. Instagrammable, στιγμές, με ιδιαίτερες πινελιές σχεδιασμένες να προσελκύουν το ενδιαφέρον του κοινού.
istoselides-estiatorion

Η βιτρίνα ενός εστιατορίου

Μία επισιτιστική επιχείρηση θα πρέπει να σχεδιάσει προσεκτικά έναν ιστότοπο (site), τη βιτρίνα της δηλαδή, που θα ταιριάζει με το προφίλ της, θα είναι εύκολος στην περιήγηση, φιλικός προς τον χρήστη και θα διαθέτει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που συνήθως αναζητεί κάποιος
restaurant branding

Εστιατόρια και μπαρ βάζουν το λογότυπό τους πάνω στο προσφερόμενο προϊόν

Φαίνεται ότι οι εποχές όπου το εταιρικό λογότυπο εμφανιζόταν μόνο στα σπιρτόκουτα ή στις πετσέτες έχει περάσει ανεπιστρεπτί.
δημόσιες σχέσεις

Δημόσιες σχέσεις μικρών επιχειρήσεων

Φούρνοι, εστιατόρια, καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, εκπαιδευτικές σχολές, καταστήματα λιανικής, ελεύθεροι επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται σε τοπικό ή περιφερειακό επίπεδο και δεν αντέχουν το δυσβάσταχτο κόστος της Διαφήμισης, μπορούν να αναζητήσουν καταφύγιο σε πιο οικονομικές λύσεις, όπως είναι οι Δημόσιες Σχέσεις.
Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αξιοποιήσει τις πελατειακές σχέσεις

Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αξιοποιήσει τις πελατειακές σχέσεις

Βασιζόμενο στην ανάπτυξη βάσης δεδομένων, το CRM παρέχει τη δυνατότητα σε μια επισιτιστική μονάδα να γνωρίσει τις ανάγκες του κάθε πελάτη ξεχωριστά και να προσαρμόσει ανάλογα τη στρατηγική της.

Newsletter

Συμπληρώστε το email σας για να λαμβάνετε τα τελευταία άρθρα και τις συνεντεύξεις από τον κλάδο της εστίασης, Bar - Cafe - Restaurant - Bakery

Ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία σας. Πληροφορίες

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα «επιτρέπει cookies" για να σας δώσει την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies ή να κάνετε κλικ στο κουμπί "Αποδέχομαι", τότε συμφωνείτε με αυτό.

Κλείσιμο