Μάγειρες στην Αυστραλία
Οι πληροφορίες για τους μισθούς των chef φτιάχνονται τακτικά με ανάλυση των θέσεων εργασίας που διαφημίζονται στην Αυστραλία. Οι μισθοί είναι ετήσιοι.
Ο Κώδικας για την Πρότυπη Ταξινόμηση Επαγγελμάτων στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία (ANZSCO) για τους σεφ είναι 351311.
Οι τίτλοι εργασίας και τα ακριβή καθήκοντα ποικίλλουν σε αυτό το επάγγελμα και παραδείγματα ορισμένων επαγγελματικών τίτλων είναι chef, head chef, chef de partie, apprentice chef, commis chef και sous chef.
Αυτό το επάγγελμα είναι, επί του παρόντος στην Αυστραλιανή Λίστα Εξειδικευμένων Επαγγελμάτων (εξαιρούνται θέσεις σε υπηρεσίες γρήγορου φαγητού ή takeaway).
Οι μέσες ατομικές αποδοχές πλήρους απασχόλησης στην Αυστραλία στα μέσα του 2016 ήταν 1.568 δολάρια, με ετήσιο εισόδημα περίπου 81.536 δολάρια. Αυτό ήταν 2,0% υψηλότερο από ό,τι στα μέσα του 2015.
Μια λεπτομερής δημοσκόπηση το 2014 έδειξε ότι το μέσο εβδομαδιαίο συνολικό εισόδημα σε μετρητά στα μέσα του 2014 για τους σεφ ήταν 974 δολάρια, δίνοντας ετήσιο εισόδημα περίπου 50.700 δολάρια.
Μισθοί Chef στην Αυστραλία το 2016 – 2017
| Job Title | Salary / Wage $ | Location |
|---|---|---|
| Executive Head Chef | 75,000 – 90,000 | Sydney, New South Wales |
| Experienced Chefs | $35 – $49.99 per hour | Sydney, New South Wales |
| Chef de Partie (CDP) | 55,000 – 60,000 | Sydney, New South Wales |
| Chef de Partie – A la Carte & Functions | 55,000 | Melbourne, Victoria |
| Casual Chefs | $25 – $35 per hour | Adelaide, South Australia |
| Commis Chef | 45,000 – 50,000 | Brisbane, Queensland |
| Sous Chef / Chef departe | 50,000 – 60,000 | Canberra, ACT |
| Sous Chef / Premium Grill & Tapas | 65,000 | Perth, Western Australia |
| Breakfast Lunch Chef | 50,000 – 55,000 | Perth, Western Australia |
| Apprentice Chef | 25,000 – 29,000 | Perth, Western Australia |
Επίσης μπορείτε να διαβάσετε και για τους μισθούς που αμείβονται οι μάγειρες στην Αμερική, το Ηνωμένο Βασίλειο και το Ντουμπάι.
