Ετικέτα: food events
Δυναμική παρουσία του «Thessaloniki Food Festival» στο Βελιγράδι (ΦΩΤΟ)
Ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων της Σερβίας Konstantin Katafaj δήλωσε ότι «με ιδιαίτερη χαρά παρακολούθησα τη σημερινή εκδήλωση διότι έμαθα καινούργια πράγματα για μαγειρικές τεχνικές και δυνατότητες εξαιρετικών υλικών. Οι γεύσεις και η κουζίνα πάντα ενώνουν τους ανθρώπους και με χαρά θα οργανώσουμε αντίστοιχη εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη».
“ΑΚΜΗ Gastronomy Festival” – μια δημιουργική 2ημερη γιορτή της γαστρονομίας
Είκοσι εισηγητές, καταξιωμένοι chef και pastry chef με κύριο στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας και των ποιοτικών πρώτων υλών, παρουσίασαν προτάσεις για δημιουργικές παρασκευές με χρήση νέων τεχνικών, την αποδόμηση αυτών, τη χρήση superfoods, το food styling και ιστορίες δημιουργίας που μοιράστηκαν με το κοινό.