World Bartender Day
Η δουλειά των bartender δεν είναι εύκολη. Είναι υπεύθυνοι για την βραδινή διασκέδαση του κόσμου. Πρέπει να είναι καλλιτέχνες, διασκεδαστές και να διαθέτουν διπλωματία και φαντασία. Όσοι δε έχουν φιλοσοφικές ανησυχίες έχουν μπόνους στην επιτυχία…Όταν εργάζονται σε μικρότερα μπαρ τότε συνήθως είναι υπεύθυνοι και για το ταμείο, τις δημόσιες σχέσεις με τους πελάτες κλπ.
Τα τελευταία χρόνια τα κοκτέιλ γίνονται πιο σύνθετα και πιο δημιουργικά με την χρήση σπάνιων βοτάνων, σπιτικών σιροπιών και ποιοτικών οινοπνευμάτων, αναβαθμίζοντας την τέχνη των κοκτέιλ αλλά και δημιουργώντας μια κουλτούρα ζήτησης ποιοτικών ποτών.
24 Φεβρουαρίου, Παγκόσμια ημέρα Bartender
Σήμερα 24 Φεβρουαρίου είναι η παγκόσμια ημέρα των bartender και για την εκτίμηση της σκληρής δουλειάς τους το simposio.news ζήτησε από τον κορυφαίο Έλληνα bartender για το 2016 Αλέξη Σιμωνίδη(World Class Bartender Ελλάδας) να μοιραστεί μαζί μας μια δική του συνταγή.
Συστατικά:
Εκτέλεση:
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ποτήρι τύπου highball με πάγο
- Απογεμίζουμε με 3Cents Tonic Water
- Γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού
hashtags:#drinks
It’s World Bartender Day!
Anyone Care For a Drink?
